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miércoles, 12 de febrero de 2014

No es el Lactobacillus casei sino el marketing

Fuente: Scientia

Desde el blog Scientia nos aclara los trucos que hacen Danone y Hacendado para publicitar de manera engañosa sus yogures bebibles.
http://scientiablog.com/2012/06/18/la-verdadera-historia-del-actimel-ii-me-siento-enganado-por-danone/

Viene de antiguo aprovecharse de una noticia científica para darle a tu producto un reclamo del que antes carecía. Los yogures bebibles eran un producto más en el catálogo de Nestlé. Cuando se apuntaron al carro de lo probiótico sacando el Actimel consiguieron hacer de este producto una estrella, cobrándolo más caro, claro está, una cosa es que sea nutritivo pero si es que además mejora tu sistema inmune... eso ya es otra cosa y merece más  precio.

Lo cierto es que en la letra pequeña dicen que es la vitamina B6 la que mejora el sistema inmune. Estos yogures bebibles llevan el mínimo permitido para decir que llevan esta vitamina, así se zafan de la prohibición de asociar Lactobacillus casei con mejora del sistema inmune, cosa que no está probada y así siguen rentabilizando sus tremendas campañas publicitarias.

Cuando hago obras de teatro con niños y hablamos de bacterias siempre sale la palabra Actimel en todas esas conversaciones.

El grupo de Baquero en el Hospital Ramón y Cajal vio que la mayoría de las bacterias de los probióticos morían al entrar en contacto con un pH similar al del estómago. Algunas sobreviven, eso si, y esto puede ser importante para las personas que han eliminado su flora bacteriana después de un tratamiento intensivo con antibióticos. Estas bacterias supervivientes se encargarán de repoblar el intestino delgado y grueso. Sin embargo en personas normales con millones de millones de bacterias en su intestino, las pocas Lactobacillus que logren llegar intactas poca diferencia van a hacer en un colon saturado ya de bacterias.

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