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sábado, 6 de septiembre de 2014

Campaña contra el uso de antibióticos en ganadería

En Estados Unidos ya existen organizaciones que luchan contra el abuso de antibióticos por la industria ganadera. En 2011 en EEUU se vendieron 13.5 milllones de kg de antibióticos para granjas mientras que el consumo humano fue de 3.5 millones de kg.

http://www.pewtrusts.org/en/projects/campaign-on-human-health-and-industrial-farming

 La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado en abril de 2014 que la humanidad ha entrado en la era postantibiótica, un periodo en el que la medicina no estará segura al 100% de la eficacia de los antibióticos. Necesitamos urgentemente alternativas a los antibióticos. Una de las causas más importantes en la aparición de resistencias a los antibióticos ha sido su abuso en ganadería, como suplemento alimenticio para prevenir la aparición de enfermedades. El consumo de antibióticos en ganadería es casi cuatro veces más grande que su consumo para uso humano.

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