El estudio del microbioma entre los descubrimientos del año (2/5)

Kwashiorkor, es una enfermedad de malnutrición originada por la ausencia de ciertas proteínas en la dieta. Este año Jeffey I. Gordon de la U. de Sant Louis ha descubierto que un microbioma intestinal poco "maduro" es la causa de esta enfermedad cruel. Como siempre sucede en ciencia, para conocer la causa de un fenómeno se reduce en lo posible todas la variantes. Para hacer esto, se tomaron dos gemelos, con la misma dotación genética, en los que uno padecía Kwashiorkor y el otro estaba sano. Se tomaron las heces de cada uno y se las trasplantaron a ratones a los que previamente se les habían matado todas las bacterias intestinales con un tratamiento antibiótico fuerte. Los ratones que ahora portaban las bacterias provenientes del niño enfermo enfermaban a su vez de esta enfermedad, lo que no ocurría con los ratones inoculados con las heces del niño sano. Las bacterias del niño sano eran capaces de procesar los aminoácidos que contienen sulfuro (que por cierto, el azufre es una de las causas del mal olor de los pedo). Los niños con Kwashiorkor carecían de estas bacterias y sufrían de malnutrición al no poder su intestino absorber estos aminoácidos esenciales que necesitan un preprocesado bacteriano.

Para saber más:
http://www.sciencemag.org/content/339/6119/548