Una de las conclusiones sería la de la reducción de la resistencia bacteriana a los antibióticos. Esto es así debido a que se consumen 5 veces más antibióticos en la ganadería intensiva que en el consumo humano.
Reducir el consumo de carne a nivel mundial ayudaría a combatir la resistencia bacteriana a los antibióticos. Fuente: http://lacienciaysusdemonios.com/ |
Hay otros factores que animarían a que la humanidad se volviese vegetariana: la ganadería utiliza el 25% de toda la superficie de la Tierra, y de la superficie dedicada al cultivo, el 34% de esa superficie se dedica a producir forrraje para mantener a la cabaña ganadera. Se reducirían las emisiones de metano (producidas principalmente por bacterias del tracto digestivo del ganado)...
Referencias:
http://dels.nas.edu/resources/static-assets/banr/AnimalProductionMaterials/StehfestClimate.pdf
Es bueno a veces ver espacios donde comparten información tan valiosa para nuestra salud, muchas gracias por ello.
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