lunes, 18 de marzo de 2024

Hepatitis A viaja en fresas

España detecta un segundo envío de fresas marroquís contaminadas con hepatitis A. Por noticias como esta se justifican las agencias de control estatal. Lo que propone Miguel Anxo Bastos es simplemente una manera de justificar que su idea económica funciona siempre y en todas condiciones. 

Video 1:  La defensa del consumidor | Miguel Anxo Bastos (sonido HD). Fuente: Libertad Individual

Y no. En un mundo globalizado donde puedes recibir arroz de Vietnam mucho más barato que el producido en tu país, si no hay una política de inspecciones públicas, el impacto que podrían tener las pandemias serían muchísimo más letales. No señor Bastos, el mercado y la libre competencia no lo arreglan todo.

Fig. 1. El virus de la hepatitis A es un virus desnudo, sin cubierta lipídica lo que lo hace resistente a la degradación por agentes físicos y químicos. Es la única enfermedad vírica transmitida por alimentos que es de denuncia obligatoria a las autoridades sanitarias.


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