lunes, 10 de junio de 2019

Sin azucar para las bacterias

Cuando enfermamos dejamos de sentir hambre
Un trabajo reciente publicado en Cell de Ruslan Medzhitov de la Universidad de Yale, demuestra que debemos comer bien cuando tenemos un resfriado causado por virus, por ejemplo por una gripe. Si, por el contrario, se trata de una infección bacteriana, quizá haríamos bien en pasar un poco de hambre.

Los experimentos realizados con ratas muestran la importancia la glucosa. Las ratas infectadas con la bacteria Listeria monocytogenes morían si se les administraba glucosa, mientras que sobrevivían si tan solo tomaban proteínas y grasas. Mientras que si las ratas se las infectaba con un virus, en ese caso, alimentarse con glucosa hacía que sobreviviesen mejor a la infección vírica.

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