martes, 31 de diciembre de 2019
Los antibióticos solo matan bacterias. No matan virus
Los antibióticos, como por ejemplo la penicilina, sirven solo para matar bacterias. Nunca matan células eucariotas como las células humanas. Esto es así porque la penicilina inhibe la síntesis de peptidoglicano. El peptidoglicano es una malla que está presente en las bacterias. Las células humanas carecen de esta malla. ¿Por qué es importante la malla de peptidoglicano en las bacterias? porque las bacterias tienen una presión interna muy alta. Las células humanas no, por eso carecen de esta malla. Si las bacterias no tuviesen esta malla explotarían. Cuando las bacterias crecen en presencia de penicilina, que inhibe la formación de nueva malla, las bacterias explotan.
En el video se observan dos cultivos de Escherichia coli. A la izquierda se encuentran E. coli creciendo en presencia de penicilina, a la derecha E. coli crece sin la presencia de antibiótico. Se puede observar cómo al crecer en presencia de penicilina las bacterias literalmente explotan.
domingo, 29 de diciembre de 2019
Práctica laboratorio: obtención de penicilina
ADVERTENCIA: LA PENICILINA OBTENIDA EN ESTA PRÁCTICA NO ES DE USO HUMANO. SOLO PARA SU USO EN LABORATORIO
Las penicilinas son producidas por muchos hongos, particularmente especies de Penicillium y Aspergillus. La fabricación de penicilina es un ejemplo del proceso típico de obtención de antibióticos.
El hongo utilizado industrialmente pertenece al grupo del Penicillium chrysogenum. |
- Obtención de penicilina por inoculación de esporas de Penicillium chrysogenum previamente sembradas en agar sabouraud-glucosa en medio de cultivo líquidoque contiene los nutrientes apropiados para la generación y crecimiento de la biomasa.
- Comprobar el efecto del antibiótico sobre la cepa Escherichia coli, por el método de los discos de difusión
Materiales y Métodos
Material
Microorganismo: cultivo de Penicillium chrysogenum, obtenido de una naranja
enmohecida y sembrada en agar Sabouraud-glucosa: glucosa: 40.0g, peptona: 10.0g, agar: 15.0g, agua destilada: 1L (pH 5.6).
Material de uso común en el laboratorio: 1 jeringa desechable de 5 ml, agua estéril para inyección, algodón, gasa, asa de siembra, papel indicador del pH (1-7), embudo de vidrio con filtro redondo, mechero Bunsen, erlenmeyer de 500ml.
Método
Preparación del inóculo: Se debe repicar Penicillium chrysogenum en un tubo de ensayo que contenga agar sabouraud inclinado y dejarlo crecer durante 8 días, mientras este tiempo transcurre se disuelven los componentes del caldo de cultivo (lactosa: 30.0g, glucosa: 10.0g, extracto de levadura: 40.0g, nitrato sódico: 3.0g, dihidrogenofosfato sódico: 0.5g, fenilacetato sódico: 0.3g, sulfato magnésico: 0.25g, sulfato de cinc: una punta de espátula, agua corriente: 1L) en un erlenmeyer de 500ml, se ajusta a pH entre 5.5 y 6, se tapa con algodón y se esteriliza en autoclave a 121°C por 15 minutos. Al día siguiente se procede a la siembra, para ello, se debe limpiar la cabina correctamente, y llevar allí, el medio autoclavado, guantes quirúrgicos, asa de siembra, jeringa desechable de 5 ml, agua estéril para inyección, aspersor con alcohol, gasa y mechero; encender el motor de la cabina y la lámpara germicida y dejar durante 20 minutos, luego apagar la lámpara germicida , encender la lámpara fluorescente, incluir el inóculo y proceder con la inoculación de la siguiente manera: Saque 5ml de agua para inyección con la jeringa y descárguelos sobre el tubo donde se encuentra el inóculo, agite un poco con cuidado de no regar nada y luego adicionar en el erlenmeyer donde se encuentra el medio, realice el mismo procedimiento con 5 ml más y tape con el algodón. Saque todo el material de la cabina, limpie bien con alcohol y gasa, lleve el medio al agitador orbital (shaker) controle el pH cada 2 ó 3 días manteniéndolo a pH 5, durante 10 a 15 días.
Cristalización de la penicilina: Filtrar el caldo de cultivo; tomar el filtrado y ajustar el pH a 2.0 con ácido fosfórico, añadir un volumen igual de éter enfriado en un baño de hielo; luego adicionar unas puntas de espátula de sulfato sódico anhidro, concentrar a vacío hasta reducir a 1/4 el filtrado, añadir un poco de solución de éter disuelto en trietilamina. Filtrar y recoger los cristales obtenidos.
Cortar con perforadora pequeños círculos de papel de filtro e impregnarlos con el filtrado del medio, luego colocarlos en una caja de petri, la cual previamente ha sido sembrada con un microorganismo sensible a la penicilina, que puede ser: Escherichia coli y Pseudomonas fluorescens. Incubar a 28ºC por 24 horas; al día siguiente se comprueba la actividad de la penicilina por la aparición de halos de inhibición alrededor de los discos de papel.
Preparación de las placas de ensayo
Microorganismo: Escherichia coli.
Material: Agar de ensayo para bacterias: agar MacConkey.
Aparatos: Asas de siembra y mechero Bunsen, espátula de Drigalski, pipetas desechables (1ml estériles), solución de NaCl (0,9%, estéril), tubos de ensayo (estériles)
Procedimiento operativo: Suspender un asa de siembra de las bacterias de ensayo en 2ml de solución de cloruro sódico estéril; pasar 0,1ml de la suspensión bacteriana a la placa con agar de MacConkey; extenderla regularmente con la espátula de Drigalski, secar las placas: dejarlas a 45ºC en una incubadora o estufa abierta, durante 20 minutos. Colocar la tapa, tener listas las placas de ensayo, durante 2 horas.
Comprobación de la penicilina con un ensayo de difusión
Material: Placas de ensayo, discos de papel impregnados de penicilina
Aparatos: Pinzas, mechero Bunsen, estufa y regla graduada
Procedimiento operativo:Colocar los discos de papel con penicilina sobre las placas de ensayo con las pinzas esterilizadas a la llama (3-5 discos), incubar las placas de ensayo a 28ºC, durante 24 horas
Controlar las placas: se comprueba la actividad de la penicilina por la aparición de halos de inhibición alrededor de los discos de papel.
Resultado:El diámetro del halo de inhibición es una medida de la acción (y concentración) antibiótica de la penicilina obtenida. Los halos claros se miden con la regla y los datos obtenidos se reúnen en una tabla. Si se tiene poca práctica, aunque la manipulación haya sido cuidadosa pueden producirse errores, por lo que es recomendable llevar a cabo cada experiencia por triplicado. Por ello, habría que realizar la preparación para la cristalización de la sal de penicilina sólo cuando se haya establecido con certeza la actividad antibiótica con el ensayo con el filtrado de cultivo.
viernes, 27 de diciembre de 2019
Ruminococcus: aumenta con las mascotas y disminuye con los cuñados
El impacto que tienen el contacto con los cuñados en la microbiota intestinal durante las comidas y cenas de Navidad fue publicado este verano en el Human Microbiome Journal. El microbiólogo Ignacio López-Goñi ha escrito esta entrada en su blog: Cómo los cuñados afectan a tu flora intestinal.
La conclusión del estudio es que las personas que había visitado a sus cuñados tenían una disminución significativa de todas las especies de Ruminococcus, género bacteriano que se sabe que está asociado a estrés psicológico y depresión.
Una investigación realizada por la Universidad de Alberta ha revelado que la presencia de animales en casa, especialmente perros, puede ayudar a prevenir las alergias y la obesidad en lo más pequeños. Los investigadores descubrieron que niños sanos que habían crecido en ambientes con mascotas, mostraban una mayor presencia en su flora intestinal de dos bacterias benignas, la Ruminococcus y la Oscillospira, que están vinculadas con un menor riesgo de sufrir alergias y sobrepeso.
Investigadores de Taiwan analizaron la microbiota antes y después de la aparición de la alergia (los estudios anteriores habían estudiado principalmente a sujetos ya enfermos) y evitaron los sesgos genéticos y ambientales utilizando una cohorte de treinta gemelos, desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. Analizaron muestras de heces de estos niños desde el nacimiento hasta la edad de un año para caracterizar su microbiota. Para validar sus resultados, desarrollaron en paralelo un modelo de asma experimental (en ratones) que sometieron a la infección por Ruminococcus gnavus para asegurarse de que la bacteria inducía el desarrollo de la alergia y estudiar sus mecanismos fisiopatológicos. Los resultados demuestran que R. gnavus, une bacteria anaerobia grampositiva del orden de los Clostridiales, es responsable de la aparición de episodios alérgicos (asma o rinitis) en la población de niños analizada, resultado corroborado en el modelo animal. Según los resultados del estudio, esta sobreabundancia de R. gnavus provoca una inflamación del tracto intestinal, que a su vez genera un aumento del número de linfocitos y eosinófilos que pasan a la circulación sanguínea y linfática y causan una reacción alérgica en las vías respiratorias.
Por lo tanto, no nos queda claro el papel de Ruminococcus en nuestra salud. Solo podemos decir que aumenta con las mascotas y disminuye con los cuñados... y tu ¿A quién quieres más ?
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2452231719300090#s0080
https://microbiomejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40168-017-0254-x
Chua HH et al. Intestinal Dysbiosis Featuring Abundance of Ruminococcus gnavus Associates With Allergic Diseases in Infants. Gastroenterology 2017 sept. 11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28912020
La conclusión del estudio es que las personas que había visitado a sus cuñados tenían una disminución significativa de todas las especies de Ruminococcus, género bacteriano que se sabe que está asociado a estrés psicológico y depresión.
Hoy las ciencias adelantan. que es una barbaridad. ¡Es una brutalidad! ¡Es una bestialidad!. Fuente: La verbena de la Paloma
Una investigación realizada por la Universidad de Alberta ha revelado que la presencia de animales en casa, especialmente perros, puede ayudar a prevenir las alergias y la obesidad en lo más pequeños. Los investigadores descubrieron que niños sanos que habían crecido en ambientes con mascotas, mostraban una mayor presencia en su flora intestinal de dos bacterias benignas, la Ruminococcus y la Oscillospira, que están vinculadas con un menor riesgo de sufrir alergias y sobrepeso.
Investigadores de Taiwan analizaron la microbiota antes y después de la aparición de la alergia (los estudios anteriores habían estudiado principalmente a sujetos ya enfermos) y evitaron los sesgos genéticos y ambientales utilizando una cohorte de treinta gemelos, desde el nacimiento hasta los 3 años de edad. Analizaron muestras de heces de estos niños desde el nacimiento hasta la edad de un año para caracterizar su microbiota. Para validar sus resultados, desarrollaron en paralelo un modelo de asma experimental (en ratones) que sometieron a la infección por Ruminococcus gnavus para asegurarse de que la bacteria inducía el desarrollo de la alergia y estudiar sus mecanismos fisiopatológicos. Los resultados demuestran que R. gnavus, une bacteria anaerobia grampositiva del orden de los Clostridiales, es responsable de la aparición de episodios alérgicos (asma o rinitis) en la población de niños analizada, resultado corroborado en el modelo animal. Según los resultados del estudio, esta sobreabundancia de R. gnavus provoca una inflamación del tracto intestinal, que a su vez genera un aumento del número de linfocitos y eosinófilos que pasan a la circulación sanguínea y linfática y causan una reacción alérgica en las vías respiratorias.
Por lo tanto, no nos queda claro el papel de Ruminococcus en nuestra salud. Solo podemos decir que aumenta con las mascotas y disminuye con los cuñados... y tu ¿A quién quieres más ?
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2452231719300090#s0080
https://microbiomejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40168-017-0254-x
Chua HH et al. Intestinal Dysbiosis Featuring Abundance of Ruminococcus gnavus Associates With Allergic Diseases in Infants. Gastroenterology 2017 sept. 11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28912020
Microbiomas maduros a base de garbanzos, plátano, soja y harina de cacahuete
Suplementar la leche en polvo y el arroz que se daba hasta ahora a los niños desnutridos con garbanzos, plátano, soja y harina de cacahuete ayuda a que maduren sus microbiomas correctamente. Fuente |
Cada año millones de niños que sufren hambrunas son incapaces de recobrarse del hambre completamente. Después de 10 años de investigación se ha descubierto el porqué: los niños desnutridos tienen una microbiota inmadura, como la de un recién nacido. Se han encontrado 15 tipos de bacterias que son los que hay que tener para tener un microbioma maduro. Ahora ya somos capaces para responder a la siguiente pregunta: ¿Qué alimentos hay que darles para que restauren su flora intestinal? La ayuda alimenticia que se les daba a los niños desnutrido consistía en arroz y leche en polvo, lo cual no ayudaba mucho a que se expandieran las poblaciones de esas 15 bacterias esenciales. Ahora bien, cuando se le añaden garbanzos, plátano, soja y harina de cacahuete los microbiomas maduran y los niños se recobran completamente
References
A. Raman et al., A sparse covarying unit that describes healthy and impaired human gut microbiota
development, Science, Vol. 365, 12 July 2019
J. Gehrig et al., J
Effects of microbiota-directed foods in gnotobiotic animals and undernourished
children, Science, Vol. 365, 12 July 2019
E. Pennisi, Gut microbes may help malnourished children, Science, Vol. 365, p. 109, 12 July 2019
Cómo se generan las simbiosis: lecciones de Prometheoarchaeum
La bacteria pulpoPrometheoarchaeum syntrophicum . Fuente |
Si tenemos un modelo bacteriano de simbiosis podremos empezar a hacerles preguntas. Es una pena porque ya han existido modelos semejantes, por ejemplo el de las amebas y la bacteria X del científico surcoreano Jeon. En este modelo se puede observar cómo las bacterias X y las amebas acaban formando una simbiosis perfecta, en donde las bacterias necesitan a la ameba pero la ameba no puede vivir sin ellas. En este blog ya le dediqué una entrada.
Bacterias que nos enseñan que la teoría endosimbiótica de Lynn Margulis está en lo cierto existen algunas, como Gemmata obscuriglobus. Esta bacteria es una Gram negativa pero que carece de péptidoglicano. Una especie de eslabón perdido. Sería algo así como el paso de las arqueobacterias a las Gram negativas.
Esta bacteria es muy interesante porque al no tener peptidoglicano no tiene una presión interna elevada y su membrana crea compartimentos similares a los que tiene la célula eucariota. De hecho se cree que las invaginaciones de la membrana plasmática de esta bacteria serían como un preambulo del núcleo celular.
Si bien, las bacterias son generalmente clasificados como procariotas, es decir, ausentes de membrana nuclear, siempre existen excepciones, como Gemmata obscuriglobus, una bacteria, que presenta compartimentos internos, como una membrana intracitoplasmática y una membrana nuclear. Fuente: Nature |
Hace unos meses me acerqué con mi compañera Hégira Ramírez a la mezquita de Quito (y no, no es un juego de palabras). Me regalaron varios libros, uno de ellos el siguiente:
La primera parte del libro está escrita con bastante rigor, los últimos capítulos el autor se relaja bastante. El argumento principal fue básicamente el que me repitieron los dos imanes (religiosos musulmanes, nada que ver con el magnetismo): la Biblia había sido escrita y traducida por hombres mientras que el Corán era la transcripción literal de las palabras de Dios. De esta manera, se justifica la línea evolutiva en al que primero el Dios de Abraham habla exclusivamente para las tribus judías, posteriormente, su hijo, también Dios para los cristianos, simplemente un profeta, para los musulmanes, expande el compromiso divino a otros pueblos además del hebreo. Allah, hablando por la boca del profeta Mahoma decide acabar con las múltiples interpretaciones del mensaje divino con un texto al que no se le puede cambiar ni una coma. De esa manera, el Corán lleva sin modificaciones más de 1400 años.
Quizás todo esto sea mentira desde un punto de vista factual, es decir, que no hay hechos reales que lo corroboren. Aunque sea factualmente inexacto es socialmente exacto. En el libro de Caraballo se muestra cómo existen en la Biblia algunos pasajes muy contradictorios. Esto originó en el pasado luchas entre los distintos clanes. Hoy en día, el cristianismo sigue dividido en múltiples facciones. Frente a esto se opone la unidad del islam. Obviamente esto no es del todo cierto porque también en el islam hay distintos clanes y facciones.
Podemos ver estudiando la historia de las religiones como hay dos fuerzas contrapuestas: la unidad y el deseo de formar una unidad aparte. Entender este tipo de gramática de cómo se generan los grupos es importante porque está en la base de nuestros conflictos armados. Conocer la verdad es importante, pero también lo es permanecer a una tribu. Si estos dos deseos no entran en conflicto perfecto. Si no lo hacen... las consecuencias son terribles.
Estudiando bacterias como Prometheoarchaeum y como genera simbiosis con otras bacterias nos permitirá aprender el abc, la gramática de cómo nos organizamos en grupos de una manera científica, basada en hechos. Existen otros modelos para entender la lógica de grupos en bacterias, como por ejemplo Myxococcus xantus, pero Promethearchaeum nos muestra cómo se establecen vínculos indisolubles entre bacterias muy distintas entre si. Lo que necesitamos para limar asperezas entre grupos radicales.
Para saber más:
Como siempre, la entrada sobre Prometheoarchaeum del investigador Manuel Sánchez, son mucho más didácticas e interesantes que las mías.
H. Imachi et al., Isolation of an archaeon at the prokaryote-eukaryote interface, bioRxiv, 6 August 2019
E. Pennisi, Tentacled microbe hints at how simple cells became complex, Science, Vol. 365, p. 631, 16 August 2019
https://www.newscientist.com/article/2213037-deep-sea-microbe-could-answer-one-of-evolutions-biggest-mysteries/
jueves, 26 de diciembre de 2019
Virus llevándose la membrana de la célula eucariota
sábado, 21 de diciembre de 2019
¿Qué he estado haciendo este último año?
En esto he estado metido más o menos el último año:
Docencia
Divulgación y vinculación con la comunidad
Actualmente estoy colaborando, junto con otros compañeros de la carrera de Medicina, con la Alcaldía de Quito para elaborar unas guías de higiene en los mercados de la ciudad por encargo de la Coordinación de la facultad de Medicina
http://bacteriasactuaciencia.blogspot.com/2019/06/manipulacion-de-alimentos-en-mercados.html
Recientemente hemos publicado un artículo sobre el contenido de bacterias resistentes a los antibióticos en las heces encontradas en los parques de Quito. La noticia fue cubierta por El Comercio y Redacción Médica. Varias radios de Quito se hicieron eco de la noticia
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213716519300918?via%3Dihub
https://www.elcomercio.com/actualidad/excrementos-mascotas-riesgos-salud-humanos.html
https://www.redaccionmedica.ec/secciones/salud-publica/estudio-demuestra-presencia-de-e-coli-resistente-a-los-antibioticos-en-las-heces-de-perros-94039
Mantengo dos blogs de ciencia, uno de ellos con 1.390.000 visitas
http://bacteriasactuaciencia.blogspot.com/2016/10/aldolasa.html
Colaboro con Esteban Ortiz, docente-investigador de la UDLA, en su programa Frecuencia Médica en la radio pública ecuatoriana
https://www.youtube.com/watch?v=KN6IV6Iif_k
Mantengo una colaboración con la radio pública gallega (España) con una sección propia llamada “Circo de bacterias”
https://www.youtube.com/watch?v=UxY_mKsvmtU
He prologado el libro “Glicocalix. Rol en clínica humana y enfoque translacional. Ed. Cide ISBN: 978 9942 792 37 2
Revisión de un artículo de divulgación científica para la revista TsaFiqui de la UTE de Quito, Ecuador
He realizado videos en mi canal de youtube para utilizarlos en aulas invertidas
https://www.youtube.com/watch?v=OW4_BZAEw-A
Proyectos científicos financiados
Docencia
En el último año he impartido la asignatura de biología
celular y molecular médica, teoría y práctica para alumnos de medicina de la UDLA. Durante mi trayectoria docente
he impartido además microbiología médica, bioquímica médica, genética e introducción a la investigación.
He realizado en mi actual universidad cursos de Moodle,
gameficación en el aula… Este año he realizado videos de las clases impartidas.
El objetivo era orientar las clases a un modelo de aula invertida, apoyándome
en el formato de lecciones de Moodle.
En mis clases procuro que los alumnos que tienen peor
rendimiento se sienten en las primeras filas. Normalmente hago preguntas sobre
la materia de clase a los alumnos que se sientan en las últimas filas. Procuro
que se formen grupos de trabajo en las clases. Animo a los alumnos más
adelantados a que enseñen a sus compañeros.
Divulgación y vinculación con la comunidad
Actualmente estoy colaborando, junto con otros compañeros de la carrera de Medicina, con la Alcaldía de Quito para elaborar unas guías de higiene en los mercados de la ciudad por encargo de la Coordinación de la facultad de Medicina
http://bacteriasactuaciencia.blogspot.com/2019/06/manipulacion-de-alimentos-en-mercados.html
Recientemente hemos publicado un artículo sobre el contenido de bacterias resistentes a los antibióticos en las heces encontradas en los parques de Quito. La noticia fue cubierta por El Comercio y Redacción Médica. Varias radios de Quito se hicieron eco de la noticia
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213716519300918?via%3Dihub
https://www.elcomercio.com/actualidad/excrementos-mascotas-riesgos-salud-humanos.html
https://www.redaccionmedica.ec/secciones/salud-publica/estudio-demuestra-presencia-de-e-coli-resistente-a-los-antibioticos-en-las-heces-de-perros-94039
Mantengo dos blogs de ciencia, uno de ellos con 1.390.000 visitas
http://bacteriasactuaciencia.blogspot.com/2016/10/aldolasa.html
Colaboro con Esteban Ortiz, docente-investigador de la UDLA, en su programa Frecuencia Médica en la radio pública ecuatoriana
https://www.youtube.com/watch?v=KN6IV6Iif_k
Mantengo una colaboración con la radio pública gallega (España) con una sección propia llamada “Circo de bacterias”
https://www.youtube.com/watch?v=UxY_mKsvmtU
He prologado el libro “Glicocalix. Rol en clínica humana y enfoque translacional. Ed. Cide ISBN: 978 9942 792 37 2
Revisión de un artículo de divulgación científica para la revista TsaFiqui de la UTE de Quito, Ecuador
He realizado videos en mi canal de youtube para utilizarlos en aulas invertidas
https://www.youtube.com/watch?v=OW4_BZAEw-A
Proyectos científicos financiados
Genotipaje de E. coli uropatogénicas resistentes a cefalosporinas de tercera generación en hospitales y carcasas de pollo en Quito. Entidad financiadora UDLA Quito. Código proyecto: MED.EFM.18.08
Bacteriófagos anti Salmonella enterica serovar Infantis y Escherichia coli patogénica extraintestinal multirresistentes de importancia en la industria avícola del Ecuador. Entidad financiadora UDLA Quito. Código proyecto MED.EFM.19.04
Publicaciones en 2019
https://f1000research.com/articles/8-290
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30980959
Prevalencia de Escherichia coli resistente a colistina y cefalosporinas de tercera generación aisladas de carcasas y ciegos de pollos Broiler en Quito-Ecuador. ECUADOR ES CALIDAD: I CONGRESO INTERNACIONAL: Revista Científica Ecuatoriana. Resistencia a los antimicrobianos con enfoque one health. Márquez, Andrea 1; Ortega-Paredes, David1; Fernández Moreira, Esteban2; Vinueza Burgos, Christian1.
Charlas
Expositor en el “I Congreso Internacional: Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health” (CINRAM-OH), 20 y el 22 de noviembre, Quito, Ecuador. "Biotecnología de bacteriófagos para control de bacterias patógenas"
Expositor en las II Jornadas Médicas de Actualización e Investigación HQSur
2019Filtros de barro: tecnología neolítica para un problema del siglo XXI
Posters en congresos internacionales
Co-autor en el abstract „Broiler farms and carcasses are an important source for dissemination of ESBL- MCR-1-producing Escherichia coli in Ecuador“ with abstract ID 7775 for the 30th European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID) París, Francia. Abril 2020
Posters en congresos nacionales
Prevalencia de Escherichia coli resistente a colistina y cefalosporinas de tercera generación aisladas de carcasas y ciegos de pollos Broiler en Quito-Ecuador. I Congreso Internacional: Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health” (CINRAM-OH), 20 y el 22 de noviembre, Quito, Ecuador.
¿Se puede relacionar a las infecciones del tracto urinario por Escherichia coli BLEE ST131 adquiridas en la comunidad con la industria avícola?. . I Congreso Internacional: Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health” (CINRAM-OH), 20 y el 22 de noviembre, Quito, Ecuador.
Actualmente tengo una pasante que colabora en mi proyecto de investigación sobre fagos: Camila Guzmán, estudiante de 6 semestre de Biotecnología de la UDLA
La estudiante Lea Schwartkop, estudiante de último año de Medicina hace una tesis de fin de carrera sobre la percepción de conceptos genéticos en alumnos de ciencias de las salud y carrera no afines
Bacteriófagos anti Salmonella enterica serovar Infantis y Escherichia coli patogénica extraintestinal multirresistentes de importancia en la industria avícola del Ecuador. Entidad financiadora UDLA Quito. Código proyecto MED.EFM.19.04
Publicaciones en 2019
https://f1000research.com/articles/8-290
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30980959
Prevalencia de Escherichia coli resistente a colistina y cefalosporinas de tercera generación aisladas de carcasas y ciegos de pollos Broiler en Quito-Ecuador. ECUADOR ES CALIDAD: I CONGRESO INTERNACIONAL: Revista Científica Ecuatoriana. Resistencia a los antimicrobianos con enfoque one health. Márquez, Andrea 1; Ortega-Paredes, David1; Fernández Moreira, Esteban2; Vinueza Burgos, Christian1.
Charlas
Expositor en el “I Congreso Internacional: Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health” (CINRAM-OH), 20 y el 22 de noviembre, Quito, Ecuador. "Biotecnología de bacteriófagos para control de bacterias patógenas"
Expositor en las II Jornadas Médicas de Actualización e Investigación HQSur
2019Filtros de barro: tecnología neolítica para un problema del siglo XXI
Posters en congresos internacionales
Co-autor en el abstract „Broiler farms and carcasses are an important source for dissemination of ESBL- MCR-1-producing Escherichia coli in Ecuador“ with abstract ID 7775 for the 30th European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID) París, Francia. Abril 2020
Posters en congresos nacionales
Prevalencia de Escherichia coli resistente a colistina y cefalosporinas de tercera generación aisladas de carcasas y ciegos de pollos Broiler en Quito-Ecuador. I Congreso Internacional: Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health” (CINRAM-OH), 20 y el 22 de noviembre, Quito, Ecuador.
¿Se puede relacionar a las infecciones del tracto urinario por Escherichia coli BLEE ST131 adquiridas en la comunidad con la industria avícola?. . I Congreso Internacional: Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health” (CINRAM-OH), 20 y el 22 de noviembre, Quito, Ecuador.
Colaboraciones
Realizo
una colaboración con Christian Vinueza, director del UNIETAR de la
Universidad Central del Ecuador
Colaboro
con Francisco Mora, Director de Investigación del Hospital del Sur
de Quito
Colaboro
con la Dra Zurita en el Hospital Vozandes de Quito
Estudiantes
Codirijo, junto con Christian Vinueza de la U. Central, la tesis doctoral del investigador David Alejando Ortega Paredes, en la Universidad de Santiago de Compostela, España, en el “Programa de Doutoramento en Avances en Bioloxía Microbiana e Parasitaria”Actualmente tengo una pasante que colabora en mi proyecto de investigación sobre fagos: Camila Guzmán, estudiante de 6 semestre de Biotecnología de la UDLA
La estudiante Lea Schwartkop, estudiante de último año de Medicina hace una tesis de fin de carrera sobre la percepción de conceptos genéticos en alumnos de ciencias de las salud y carrera no afines
viernes, 13 de diciembre de 2019
¿Es lícito dejar morir a un ser humano?
¿Es lícito dejar morir a un ser humano por no poder pagar un tratamiento? La congresista norteamericana, Ocasio-Cortez, lo ha dicho bien claro. Se puede hacer negocio de bienes prescindibles, pero no con la vida
Muchas órdenes religiosas tienen como origen el cuidado de los enfermos. Nacieron como organizaciones altruistas. Hoy en día, se pueden ver muchos hospitales privados regidos por congregaciones religiosas. Estos hospitales se rigen por los mismos principios que cualquier empresa: maximización de beneficios. ¿Puede la salud ser un negocio? por supuesto. Lo que calza mal es intentar conjugar lucro y altruismo. ¿Podemos dejar morir a un ser humano por no pagar su tratamiento? esto, obviamente es más discutible
martes, 10 de diciembre de 2019
Streptococcus grupo A utiliza la estrategia de Ulises frente a Polifemo
Unirse a los glóbulos rojos para que no te vean los blancos
En resumen, cuando GAS tiene la proteína S se esconde entre los azúcares de los glóbulos rojos porque la proteína S le permite anclarse de manera específica a los glóbulos rojos. Los glóbulos blancos no se meten a rebuscar entre los azúcares de los glóbulos rojos porque saben que son amigos, pertenecen al mismo cuerpo humano. Si en el laboratorio eliminamos el gen que da lugar a la proteína S, entonces el mutante no se puede unir a los glóbulos rojos y es eliminado por los blancos.
Los griegos ya intuyeron esta estrategia en la manera que en la Iliada, Ulises, escapa de Polifemo, diciéndole a sus hombres que salgan de la cueva debajo de las ovejas del monstruo que tenía, de necesidad, que salir diariamente.
Para saber más
miércoles, 20 de noviembre de 2019
lunes, 18 de noviembre de 2019
Guerra bacteriana: Pseudomonas aeruginosa vs Staphylococcus aureus
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Iowa sugiere que P. aeruginosa detecta moléculas secretadas por S. aureus y responde moviéndose rápidamente hacia S. aureus utilizando pequeños apéndices llamados pili para arrastrarse por la superficie. ✔Cuando los P. aeruginosa alcanzan las colonias de S. aureus , los invaden y los destruyen. Es importante destacar que los investigadores mostraron que P. aeruginosa es capaz de montar esta respuesta agresiva a una variedad de diferentes especies y cepas bacterianas recuperadas de una variedad de fuentes, incluidos los pacientes con fibrosis quística, lo que sugiere que esta puede ser una táctica universal utilizada por P. aeruginosa para competir contra otras especies bacterianas.
Las estrategias de aprovechamiento que las bacterias usan para competir
entre sí pueden conducir a nuevas terapias antimicrobianas. Para saber más
viernes, 15 de noviembre de 2019
Un protozoo con capacidad para diseñar redes de comunicación
Referencias
Atsushi Tero, Seiji Takagi, Tetsu Saigusa, Kentaro Ito, Dan P. Bebber, Mark D. Fricker, Kenji Yumiki, Ryo Kobayashi, Toshiyuki Nakagaki. [www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/327/5964/439 Rules for Biologically Inspired Adaptive Network Design]. Science, Vol. 327, No. 5964. (22 de enero de 2010), pp. 439-442.
martes, 12 de noviembre de 2019
Tutorial sobre epigenética
Si el ADN son las letras, la epigenética son los signos de puntuación.
Tutorial sobre epigenética, para saber más pincha aquí
El ADN genómico se modifica mediante marcadores químicos, que pueden cambiar la expresión genética sin alterar el código genético subyacente. Estas denominadas etiquetas epigenéticas (descritas en los videos) también pueden marcar el ADN para distinguir las hebras viejas de las recién hechas, o pueden ser utilizadas por la célula para identificar ADN extraño. Una de estas modificaciones epigenéticas es la adición de un grupo metilo a la molécula de ADN; este proceso de metilación lo llevan a cabo unas enzimas llamadas metiltransferasas. Las diferentes enzimas metiltransferasas crean diferentes patrones de etiquetas de metilo, y ahora los científicos que informan en Nature Communications han aprendido más sobre cómo vincular las metiltransferasas con su esquema de metilación.
Si los investigadores intentan introducir ADN extraño en un organismo a menudo, el organismo hospedador de ese ADN extraño lo rechazará. Los patrones de metilación en la molécula de ADN indican que no es nativa y la célula hospedadora la destruirá. Las bacterias que se usan comúnmente en el laboratorio, como E. coli, generalmente pueden resistir la introducción de ADN extraño y no lo destruirán, pero muchas otras bacterias sí lo harán, lo que es un engorro para los investigadores.
En el futuro, los investigadores podrán "construir" bacterias modelo con metilomas artificiales, imitando el patrón de metilación de la cepa en la que desea introducir el ADN. De esta manera, puede garantizar la supervivencia del ADN introducido.
Si los investigadores intentan introducir ADN extraño en un organismo a menudo, el organismo hospedador de ese ADN extraño lo rechazará. Los patrones de metilación en la molécula de ADN indican que no es nativa y la célula hospedadora la destruirá. Las bacterias que se usan comúnmente en el laboratorio, como E. coli, generalmente pueden resistir la introducción de ADN extraño y no lo destruirán, pero muchas otras bacterias sí lo harán, lo que es un engorro para los investigadores.
Este video explica el proceso de metilación del ADN y su importancia en la transcripción eucariot usando metilasas de ADN y metilasas de histonas. Para más información:
http://shomusbiology.weebly.com/
Para descargar material:
http://shomusbiology.weebly.com/bio-m... Fuente: Dr. Anindita Banerjee, Department of Microbiology, St. Xavier's college
Para saber más:
lunes, 11 de noviembre de 2019
¿Qué es la hipótesis del mundo ARN?
El sistema Baltimore divide los virus en siete grupos. Puedes ver las características básicas de cada grupo, entre ellas, su material genético y la vía que usa para fabricar ARNm, en el siguiente diagrama: Flecha verde = síntesis de un ARNm; flecha verde punteada = uso directo del genoma viral como un ARNm. Imagen modificada de "La clasificación de grupos de virus de Baltimore en familias depende de su tipo de genoma, por ViralZone/Swiss Institute of Bioinformatics, CC BY-NC 4,0. |
Las ribozimas, junto con los viroides, son considerados reliquias vivas del mundo de ARN y caracterizaron la primera fase del mundo de ARN. Posteriormente las ribozimas y viroides darían lugar a moléculas de ARN capaces de sintetizar proteínas como los ribosomas, a los retroelementos como la transcriptasa inversa y a las moléculas de ADN. Estas moléculas al rodearse con liposomas formados espontáneamente originarían los protobiontes y estos por último a las células modernas.
Código genético y la relación clonal entre los distinto códones. Fuente |
. Fuente |
PREGUNTA: Tenemos un ORF: ATGTATGGATACGCCTCTTCGGAGGGCAACTTAGAATAA
y a partir de esta secuencia tenemos una descendencia en la que se pueden observar tres mutantes:
Mutante 1:
ATGAATGGATACGCCTCTTCGGAGGGCAACTAGAATAA
Mutante 2:
ATGTACGGGTACGCATCGTCGGAGGGAAATTAGAATAA
Mutante 3:
¿Cuál de los mutantes tendrá más mutaciones? ¿Cuál de los mutantes será el que tenga menos? ¿Cómo afectarán esas mutaciones a la proteína resultante? Para ello traduce cada triplete utilizando la tabla
SOLUCIÓN:
ORF: ATG TAT GGA TAC GCC TCT TCG GAG GGC AAC TAG AAT AA
1 ATG AAT GGA TAC GCC TCT TCG GAG GGC AAC TAG AAT AA
2 ATG TAC GGG TAC GCA TCG TCG GAG GGA AAT TAG AAT AA
PREGUNTA: Cuando no existían bacterias toda la vida sobre la Tierra era vírica. Eran protovirus de ARN que tenían ribosomas. Estos virus se replicaban en la sopa biológica (en Ecuador en el locro biológico). Cuando aparecieron las bacterias, éstas tenían una membrana que diferenciaba fuera de dentro. Las bacterias metieron dentro todo lo que les interesaba de la sopa biológica. Los protovirus al quedarse sin su alimento sufrieron una presión selectiva que favoreció a aquellos virus que sabían como penetrar en el interior de las bacterias y alimentarse de lo que antaño había sido suyo. Nacieron los virus como entidades parásitas de las células. Muchos biólogos siguen diciendo, de forma equivocada, que los virus no son entidades vivas porque se tienen que alimentar de una célula metabólicamente activa. Si es por eso, podríamos incluir en la categoría de virus a muchas personas que no son capaces de subsistir sin su tarjeta de crédito. ¿Cómo perdieron los protovirus sus ribosomas? porque hoy en día los virus actuales no tienen ribosomas. Como siempre la solución está en la selección natural. Imaginemos dos virus A y B. El virus A es un protovirus, tiene ribosomas, y su ARN tiene 60.000 bases. El virus B perdió los genes de los ribosomas y por esa razón tienen 40.000 bases. No necesita codificar ribosomas porque puede utilizar los de la bacteria que infecta. Ambos virus infectan y se replican en el interior de bacterias. Si la ARN polimerasa copia a una velocidad de 1000 bases por minuto y los cromosomas de A y B tienen un solo Ori. ¿Cuánto tiempo tarda cada virus en replicarse? ¿Cuánta descendencia tendrá cada virus al cabo de seis horas?
SOLUCIÓN: Virus A 30 minutos virus B 20 minutos. En seis horas tendremos de A 4096 virus, y de B tendremos 262144 virus. Si en vez de horas hablásemos de miles de años podemos entender porqué los virus actuales carecen de ribosomas.
PREGUNTA: ¿Qué fue antes el huevo o la gallina? ¿Qué proceso ocurrió antes en la evolución, el paso de ADN a ARN o el paso de ARN a proteínas?
sábado, 9 de noviembre de 2019
Veintidós niños huérfanos coruñeses llevaron la vacuna por todo el mundo
El descubrimiento de la vacuna por Edward Jenner se publica en el año 1800. En 1803 sale de A Coruña una goleta con 22 niños huérfanos. A uno de esos niños se le ha inoculado el virus de la viruela de vaca, que protege a los humanos de la mortal viruela humana. Cuando a este niño le salen unas pequeñas pústulas, la única manifestación del virus de la vaca, los médicos pinchan la pústula y se la inoculan a otro niño. De esa manera, la Expedición Balmís, lleva el virus de la vaca, la vacuna, viva desde A Coruña a América. En Quito, la población se vacunó de manera masiva en 1805. Todavía no hay en la ciudad de Quito una calle, o un monumento que mencione esta gesta.
Para saber más, pinchad aquí. Se trata de un artículo excelente de Laura Garofano publicado en el Mundo.
Fuente |
viernes, 8 de noviembre de 2019
Si soy capaz de transmitirme seré un parásito exitoso
El que vive a expensas de otros debe transmitirse una vez que ha agotado a su presa. La transmisión es una de las características de los patógenos. Pueden transmitirse por el agua, por el aire, o a través de animales hematófagos (se alimentan de sangre). Son los vectores, organismos vivos que pueden transmitir enfermedades infecciosas entre personas, o de animales a personas:
Las seis estructuras chupadoras de un mosquito buscando un capilar sanguíneo
Mosquitos. Los mosquitos han cambiado la historia de la humanidad, especialmente los géneros Aedes, Anopheles y Culex
Flebótomos, su picadura es el medio de transmisión de la leishmaniasis, de la bartonelosis y de algunas infecciones por arbovirus. |
Las garrapatas transmiten encefalitis; enfermedad de Lyme; fiebre hemorrágica de Crimea-Congo; fiebre recurrente (borreliosis); ricketsiosis (fiebre maculosa y fiebre Q) y tularemia. Fuente
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Triatominos: enfermedad de Chagas (tripanosomiasis americana). Fuente
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Pulgas: peste (transmitidas por pulgas de las ratas al ser humano) y rickettsiosis. Fuente
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Moscas negras: oncocercosis (ceguera de los ríos). Fuente
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Caracoles acuáticos: esquistosomiasis (bilharziasis). Fuente
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Piojos: tifus y fiebre recurrente transmitida por piojos. Fuente
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miércoles, 6 de noviembre de 2019
¿Por qué los holandeses son tan altos?
Campesinos holandeses comiendo papas. Litografía de Van Gogh. Museo Thyssen, Madrid. Fotografía del autor del blog |
John Snow establece una relación epidemiológica entre el agua contaminada de heces y los brotes de cólera
John Snow, padre de la epidemiología moderna, cartografía los brotes de cólera y descubre que todos están asociados con bombas de agua contaminada con heces. En esa época no estaba claro el origen de las enfermedades infecciosas y muchos pensaban que las enfermedades las producían emanaciones de sitios pantanosos.Fuente |
La higiene corta la transmisión fecal-oral
Eugenio Espejo, Ignacio Semmelweis, Joseph Lister... fueron pioneros en introducir la idea de que para parar las infecciones había que impedir la transmisión del agente causante de la infección. La vía de contaminación fecal-oral es la más habitual. Es decir, la que va desde las heces de personas o de mamíferos a la boca de otros seres humanos.
En el Ecuador se pueden observar filtros de piedra volcánica en casas y museos. El filtro funciona como un cedazo que impide que la bacteria o el parásito atraviese el filtro con lo que se interrumpe la vía de transmisión.
En Quito, la actual calle Guayaquil, se llamaba churretas, porque era una escorrentía de las churretas de porquería de la ciudad hacia la quebrada 24 de mayo. En tiempos de Eugenio Espejo, la ciudad de Quito, carecía de alcantarillado. De manera muy sagaz, el Dr. Espejo, intuyó que las personas contraían enfermedades de solo caminar por esas calles inmundas.
Filtro volcánico de piedra. Museo Casa del General Sucre en Quito |
Para saber más:
https://www.huffpost.com/entry/why-are-the-dutch-so-tall_b_5544085
miércoles, 23 de octubre de 2019
Si los problemas generan valor deben ser mantenidos
Un amigo psicólogo lee la noticia: La resistencia a antibióticos se duplicará en 20 años, y se acordó de mi. Las noticias de calamidades no cuentan que uno de los factores de este problema es que, en nuestro sistema económico, las calamidades generan beneficio, y por tanto convienen. El escritor Phillip K. Dick ya intuyó en una de sus obras esta paradoja.
En el Decámeron, Bocaccio, ya hablaba de la imposibilidad de escapar de la peste en 1353. Pandemias víricas, bacterias resistentes a los antibióticos, pérdidas de ganado por enfermedades contagiosas... son problemas que deben tratarse de manera multidisciplinar. Pero quizás haya quien con estos problemas esté ganando dinero. Si es así, estas personas y estos intereses deberían ser considerados también parte del problema.
El concepto One Health es una estrategia para aumentar la comunicación y la colaboración interdisciplinar en el cuidado de la salud de las personas, los animales y el medio ambiente, a nivel mundial, entendiendo que todas están ligadas entre sí. Surge la Iniciativa One Health de la mano de dos médicos, Laura H. Kahn y Thomas P. Monath, y un veterinario, Bruce Kaplan, en 2006. Esta iniciativa ha ido incluyendo posteriormente a más investigadores del ámbito de la salud, médicos y veterinarios expertos en salud pública a nivel mundial. Quizás habría que incluir también a economistas si el problema es también un problema de intereses económicos.
El escritor de ciencia ficción, Phillip K. Dick, ha sido llevado a las pantallas en al menos 12 de sus obras. El mérito de este autor no es literario porque escribe bastante mal, de forma deslavazada, sin demasiado cuidado. Sin embargo, de repente, es capaz de crear páginas icónicas como el famoso: "Yo he visto cosas que ustedes no creerían. Naves de ataque en llamas..." en donde se plasma la adquisición del alma por un replicante, un producto de la ingeniería genética.
En su novela Podemos recordarlo todo para usted que originó la película "Total recall" describe como, en Marte, las autoridades conocen la existencia de una máquina de origen extraterrestre capaz de generar oxígeno suficiente para crear una atmósfera como la de la Tierra. Sin embargo, las autoridades mantienen esa fábrica cerrada y en secreto porque la mejor manera de mantener a los habitantes humanos de Marte controlados es con el suministro limitado de oxígeno. Phillip K. Dick nos muestra, con la inquebrantable fe del visionario, que el capitalismo no busca solucionar problemas, sino que los problemas, si generan valor, son bienvenidos.
empresa india Venky. Una empresa que es la mayor productora de carne de pollo en la India y que a su vez es también productora de antibióticos, algunos de ellos como la colistina, la última barrera antibiótica frente a ciertas bacterias resistentes. ¿De qué sirve investigar cepas bacterianas con resistencia a la colistina si se puede comprar este antibiótico por kg en internet? Si se usa un antibiótico de manera masiva se van a seleccionar bacterias mutantes con modificaciones en los fosfatos del lípido A y por tanto indiferentes a la acción letal de este producto. Esto hará que algún otro antibiótico suba su precio. El problema ha sido originado por la avaricia de un productor sin escrúpulos. La aparición de bacterias mutantes hará que este nuevo antibiótico se vuelva ineficaz y de nuevo habrá que migrar hacia otro. La situación es la óptica para un sistema que siempre busca excluir a la competencia. Es una realidad que parece ideal para el comportamiento del sistema económico en el que nos encontramos
En el Decámeron, Bocaccio, ya hablaba de la imposibilidad de escapar de la peste en 1353. Pandemias víricas, bacterias resistentes a los antibióticos, pérdidas de ganado por enfermedades contagiosas... son problemas que deben tratarse de manera multidisciplinar. Pero quizás haya quien con estos problemas esté ganando dinero. Si es así, estas personas y estos intereses deberían ser considerados también parte del problema.
De los cuatro Jinetes de la Apocalisis, el cuarto representa a la peste, es decir, las pandemias capaces de segar las vidas de una tercera parte de la población. Las enfermedades infecciosas siempre han estado en el imaginario humano |
La producción industrial de carne es para los microorganismos un nicho ecológico fantástico en donde transmitirse sin problema
Donde hay escasez hay beneficio
En su novela Podemos recordarlo todo para usted que originó la película "Total recall" describe como, en Marte, las autoridades conocen la existencia de una máquina de origen extraterrestre capaz de generar oxígeno suficiente para crear una atmósfera como la de la Tierra. Sin embargo, las autoridades mantienen esa fábrica cerrada y en secreto porque la mejor manera de mantener a los habitantes humanos de Marte controlados es con el suministro limitado de oxígeno. Phillip K. Dick nos muestra, con la inquebrantable fe del visionario, que el capitalismo no busca solucionar problemas, sino que los problemas, si generan valor, son bienvenidos.
empresa india Venky. Una empresa que es la mayor productora de carne de pollo en la India y que a su vez es también productora de antibióticos, algunos de ellos como la colistina, la última barrera antibiótica frente a ciertas bacterias resistentes. ¿De qué sirve investigar cepas bacterianas con resistencia a la colistina si se puede comprar este antibiótico por kg en internet? Si se usa un antibiótico de manera masiva se van a seleccionar bacterias mutantes con modificaciones en los fosfatos del lípido A y por tanto indiferentes a la acción letal de este producto. Esto hará que algún otro antibiótico suba su precio. El problema ha sido originado por la avaricia de un productor sin escrúpulos. La aparición de bacterias mutantes hará que este nuevo antibiótico se vuelva ineficaz y de nuevo habrá que migrar hacia otro. La situación es la óptica para un sistema que siempre busca excluir a la competencia. Es una realidad que parece ideal para el comportamiento del sistema económico en el que nos encontramos
martes, 22 de octubre de 2019
viernes, 11 de octubre de 2019
Como limpiarse bien el culo
Es muy importante, sobre todo para las chicas, limpiarlo de adelante hacia atrás.
Hacerlo en sentido contrario es uno de los principales factores de
riesgo de infecciones de orina.
La flora intestina aerobia, los llamados coliformes, como Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter, son los principales productores de infecciones del tracto urinario, siendo E. coli responsable del 80% de estas infecciones.
Además de diarreas por bacterias existe la probabilidad de que se infecten por protozoos o por gusanos parásitos.
miércoles, 9 de octubre de 2019
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