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lunes, 10 de junio de 2019

Glo Germ

Este kit se puede comprar en Amazón.

Experimento con gel # 1: Temperatura del agua

1. Intente frotar el gel Glow Germ ™ en sus manos, asegurándose de aplicarlo en todas las áreas, en la parte delantera, posterior y alrededor de todos los dedos.

2. Enjuágate las manos con agua fría. Enjuague durante 1 minuto (no se frote las manos entre sí) y luego observe los resultados en una habitación oscura con la luz negra.

3. Gire la temperatura del agua hasta que se caliente, y meta las manos durante 60 segundos más sin frotarse las manos. ¿Cuál fue el efecto?

4. Gire el agua a caliente (¡pero no se quema!) Y coloque sus manos debajo del agua durante 60 segundos. Nuevamente, no frotes tus manos unas contra otras. ¿Se acabó el gel Glo Germ ™? ¿Qué temperatura del agua pareció funcionar mejor? (Lávese bien las manos con agua y jabón después de terminar el experimento). ¿Tiempo o temperatura? -

Experimento con gel # 2: ¿Es la cantidad de tiempo que se lava las manos o la temperatura del agua es más importante?

1. Colóquese el gel en las manos y péguelas en agua fría durante 60 segundos. Puede frotarse las manos, pero no use jabón. Cual es el resultado? ¿Cómo se ven tus manos bajo la luz negra?

2. Ahora, lávese bien las manos con agua y jabón hasta que desaparezcan los gérmenes Glo. Vuelva a aplicar el gel, esta vez enjuague sus manos con agua caliente (¡pero no se quema!) Durante 30 segundos.

3. Mira tus manos bajo la luz negra. ¿Se ven tan limpios como cuando los lavó por más tiempo con agua fría?

Experimento con gel # 3: ¿Agua caliente o jabón?


Aquí hay otro experimento que puedes probar, pero necesitarás dos personas para ayudarte. Haga que una persona use un temporizador para cronometrar a los otros dos, quienes se lavarán las manos.

1. Ponga la misma cantidad de gel en las manos de ambos participantes. Dele a una persona una botella de jabón líquido y dígale que se lave las manos, usando solo agua fría. La segunda persona se lavará las manos con agua tibia o caliente, pero sin usar jabón. Ajuste el temporizador para dos minutos, luego comience a lavar!

2. Cuando el temporizador se apaga, ambas lavadoras de manos deben apagar el agua y dejar de lavarse las manos. ¿De quién son las manos con más gérmenes? Según los otros proyectos, ¿qué le dice esto acerca de la importancia del jabón para eliminar los gérmenes?

Experimento en gel # 4: Resistencia de los gérmenes de Glo a diferentes tipos de jabón

Para probar diferentes jabones de manos y ver qué efecto tiene el jabón antibacteriano en los gérmenes Glo (que simulan gérmenes reales), necesitará al menos tres tipos de jabones para comparar. Pruebe el jabón para manos en barra y varios tipos de jabón líquido para manos (con loción y sin, antibacterial, e incluso un jabón líquido natural u orgánico si lo desea).

1. Lávese las manos con cada tipo de jabón para ver el efecto en los gérmenes Glo. Asegúrate de registrar los resultados para poder compararlos. Use una nueva aplicación de gel para cada prueba.

2. Siempre use la misma temperatura del agua y programe un temporizador durante 15 segundos cada vez que se lave las manos. ¿Cuáles fueron los resultados? ¿Predijiste qué jabón funcionaría mejor y cuál fue tu predicción correcta? ¿Por qué crees que ese jabón en particular funcionó mejor?

Experimento con polvo # 1: Lechuga

Para mostrar la forma en que se propagan las bacterias por contaminación cruzada, use una cabeza de lechuga sin lavar y la botella de polvo de Glo Germ ™ para cubrir completamente la lechuga con "gérmenes".

1. Espolvoree el polvo en la cabeza de la lechuga, metiéndose entre las hojas y en el exterior. Extienda un poco el polvo con sus dedos, y mire la lechuga (y sus manos) con la luz negra.

2. Rasgar las hojas de lechuga aparte de la cabeza. Enjuague la lechuga como lo haría al hacer una ensalada. Use un paño de cocina para secar la lechuga.

3. Corte o corte la lechuga en trozos pequeños, y póngalos en un tazón. Ahora, encienda la luz negra y eche un vistazo a la cocina en la que preparó la ensalada. Mire el fregadero, las manos, la lechuga, el tazón de la lechuga, la toalla, el cuchillo y la tabla para cortar.

Hay pequeños puntos de gérmenes brillantes en todos los objetos que usaste para hacer la ensalada, que se extienden desde las manos y la lechuga. No solo es importante lavarse las manos, es importante lavar las frutas y verduras con cuidado. Asegúrese de tirar la lechuga después de la demostración y limpie bien toda el área con agua y jabón. Si no desea hacer este experimento con una lechuga entera, pruebe unas pocas hojas o corte media cabeza. El experimento todavía funcionará con menos lechuga; simplemente no será tan dramático.

Experimento con polvo # 2: Cortando fruta

Otro experimento que puedes hacer con el germen en polvo simulado es cortar una fruta. Intenta cortar un mango, manzana o pera. (Nota: ¡Asegúrate de tener supervisión de un adulto!)

1. Frote una pequeña cantidad de polvo de Glo Germ ™ sobre la superficie de la fruta. Lávese bien las manos, luego corte la fruta en una tabla para cortar.

2. Ahora, observe la contaminación cruzada de los gérmenes, usando la luz negra.

¿Dónde puedes ver manchas de Glo Germ ™? ¿En la tabla de cortar, el cuchillo y la fruta? ¿Cómo puede esto diseminar enfermedades? Si alguien no lavó correctamente las frutas y verduras, que tocan los utensilios de cocina u otros alimentos, las bacterias pueden propagarse. Esta es una forma en que puede ocurrir la intoxicación alimentaria. También es muy importante manejar la carne cruda con cuidado. Nunca deje que la carne gotee sangre en las frutas o verduras cercanas. Al mantener la cocina limpia y manejar los alimentos adecuadamente, los gérmenes y las enfermedades pueden ser limitados.

Experimento con Polvo # 3: Limpieza de Superficies

Vea el comportamiento de los gérmenes en superficies como una encimera, una mesa o una tabla para cortar.

1. Extienda una capa delgada de polvo del área que desea limpiar. Mira el polvo bajo la luz negra.

2. Ahora, tome un trapo húmedo y limpie la superficie de la encimera u otro objeto, limpiando el polvo blanco.

Mira de nuevo la superficie de la encimera. ¿Todavía brilla? Ahora, use abundante agua y jabón para limpiar la superficie. Siempre es importante usar jabón y agua u otro limpiador, no solo limpie la superficie que está tratando de limpiar, para eliminar completamente los gérmenes.

Como sustituto al Glo Germ se puede utilizar Luminol

jueves, 21 de febrero de 2019

¿Futuro de la educación?


Peligros de las nuevas propuestas
La clase invertida tiene el problema de romper la transmisión vertical del saber. La transmisión de saber ya no será entre generaciones, entre personas. Cuando tienes un profesor, éste se encarga de contarte cuáles fueron los retos a los que se han tenido que enfrentar en su generación y te plantea los que se intuye van a ser los de tu propia generación. Además, el buen profesor señala qué es lo real y qué es lo ficticio. Es algo que hacen muy bien los viejos. Nadie puede sustituir esa sabiduría. Que conste que no estoy en contra de las nuevas tecnologías. De hecho estoy interesado en incorporarlas a mis clases pero como complemento. Estoy en contra de su supremacía, de que sustituyan la relación profesor-alumno. Desde los gurús de Silicon Valley se difunde un discurso monolítico que pretende conectar a las personas y lo único que consiguen, o pretenden, es aislarlas cada vez más. Privar a las personas de medios independientes de producción para depender de ellos. Venderte tu interconectividad, que es básicamente venderles tu perfil.
 En Ecuador en la Embajada de los EEUU ya están pidiendo las cuentas de redes sociales para decidir si darte la visa. En los sketch de Enchufe TV hicieron una parodia de esta posibilidad como algo gracioso. Bien, la ficción se ha hecho realidad. La idea era "tan buena" que han decidido llevarla a la práctica.

 La gameficación, o ludificación, puede ser una herramienta importante pero tiene un peligro muy serio: la adicción. Y no hablo de la adicción al saber, hablo de mezclar educación y hormonas: dopamina, endorfinas, noradrenalina, testosterona. Ya hay muchas personas enganchadas a los juegos de ordenador. En el futuro se prevé que incluso puedan llegar a que la recompensa sea algún tipo de sustancia química, lo mismo que la biología nos premia con nuestra dosis química de felicidad cuando tenemos un orgasmo (bueno, al menos en las personas que no somos asexuales) ¿Qué aprenderemos? ¿Aquello que nos produzca más sensación de felicidad? Cuando te haces mayor descubres que las cosas importantes es difícil descubrirlas. Nadamos en un mar de estímulos, pero aquello que llena tu vida es algo que está en relación con tus padres, con lo que quieres transmitir a tus hijos. Son experiencias que surgen del conflicto entre tus deseos personales y los valores que se te han transmitido. Son las percepciones de que tu cultura constriñe y al mismo tiempo es y ha sido el vehículo en donde tu persona se ha desarrollado. La vida es corta y por eso cuando te haces mayor vas desconfiando de las distracciones, de aquello que te aparta de lo que te hace grande y te llena.
En las Aventuras de Huckleberry Finn, Mark Twain retrata a la perfección el drama que supone dejar que entre en tu balsa dos timadores. Huck y Jim tratan de escapar de los estados esclavistas del Sur para que el esclavo Jim pueda llegar al norte en donde tendrá libertad. Dos timadores piden ser llevados en la barca por la que van río arriba. Al poco Huck y Jim se dan cuenta que son los timadores los que van imponiendo sus deseos y aprovechándose de ellos.

Dejar la educación en pasajeros externos es ponernos en las manos de intereses de terceros. Una educación debe ser lo menos intrusiva y lo menos manipuladora posible.


Flipping classroom
La clase invertida consiste básicamente en aprender la teoría en casa viendo videos o tutoriales y dedicar las clases con el profesor como una tutorver problemas

Gamificación: aprender jugando
El concepto de gamificación fue creado por Johan Huizinga en su libro Homo ludens en 1938 ¡Menudo año para escribir un libro sobre juegos!. Porteriormente otros autores, como Jane McGonigal, fueron expandiendo el concepto describiendo las características de los juegos que ella entendía como:
    - Objetivos
    - Normas
    - Retroalimentación
    - Participación
Tenemos que pensar que Jane nació en 1977 y es diseñadora de juegos. Los juegos de computador han superado los ingresos de la industria del cine de largo y cada vez más y más gente juega y gasta dinero en estos juegos. Estamos en el SXXI amigos.

Kevin Werbach y Teixes Ferran son otros autores que están aportando a cómo incorporar los juegos al aprendizaje. Richard Bartle creó un test para conocer el tipo de jugador de juegos que eres. Los clasificó en asesinos, recolectores, exploradores y socializadores.
Ejemplo de gamificación: "la vida es bella"

En la UDLA, en 2018, realizamos el 2º Congreso Internacional de Salud Centrada en la Comunidad. Los alumnos presentaron algunas propuestas de juegos. Mi principal crítica a estos juegos es que son juegos de mesa. Es poco probable que después de estar sentados 6 hora al día a los alumnos les apetezca sentarse dos horas más para jugar un juego. Los alumnos no son oficinistas. Me gustaría más la idea de un juego para jugar en una clase, los 25 alumnos, a través del teléfono celular. Estos son los juegos que se presentaron en el congreso:

martes, 13 de marzo de 2018

RETRATRA, el Monopoly de la biología molecular

Con David Ortega y los alumnos de Medicina de la UDLA, Dagmar Riera, Selene Jaramillo, David González y Carolina Solano,  hemos hecho una incursión en la gameficación, o ludificación en castellano, es decir, utilizar un juego para la enseñanza de la biología. El juego se llama: Replicación, Transcripción y Traducción.
 Se trata de el típico juego de mesa en el que cada participante, o cada grupo participante tiene una ficha. En este caso las fichas son ribosomas con su pequeño fragmento de ARNmensajero (en la fotografía superior, el fragmento amarillo)
Se trata de un tablero de juegos. Todas las fichas parten de un inicio, van avanzando por turnos tirando un dado y avanzando las casillas. Hay tres tipos de casillas, casillas en las que hay que levantar una carta con pregunta.
 
Si se acierta la pregunta se obtiene tres, dos o un punto.  Hay casillas en las que la pregunta es sobre replicación, otras sobre transcripción y otras sobre traducción.
El juego viene con una colección de fichas con los puntos.
Algunas de las preguntas exigen que el participante realice un dibujo, por lo que se adjunta un pizarra de plástico sobre la que se puede escribir y dibujar.
El juego viene con instrucciones. Las preguntas son de tres tipos: unas son de opción múltiple, otras de dibujar y las últimas de actuar. 
Hemos probado este juego en nuestras clases y como podéis ver en el video, la creatividad de los alumnos es impresionante.

Actualmente estamos probando si el rendimiento a la hora de contestar las preguntas aumenta cuando empleamos este juego si lo comparamos con el porcentaje de preguntas acertadas en los test que les ponemos rutinariamente a los alumnos en el aula de computación. Nuestros resultados preliminares avalan que el uso de juegos mejora el aprendizaje.

ATENCIÓN: este juego está protegido con una licencia Creative Commons

Ahora nos queda también utilizar plataformas online, tipo Kahoot, Virópolis o Socrative, utilizando el juego RETRATRA como base.

jueves, 26 de marzo de 2015

TuberSpot, un videojuego para diagnosticar tuberculosis

TuberSpot
El objetivo del juego es que los usuarios detecten bacterias que provocan la enfermedad en muestras reales, ayudando a agilizar el trabajo de los expertos.
Artículo publicado originalmente en El Diario por Álvaro Alonso.

El último proyecto de estas características en ser presentado proviene de la Universidad Politécnica de Madrid, donde el Dr. Luengo Oroz y otros investigadores han sido los encargados de darle forma. Se trata de TuberSpot, un videojuego para navegadores y Android con un claro objetivo: ayudar al diagnóstico de la tuberculosis. El modo de hacerlo es bastante curiosos.
La tuberculosis se diagnostica examinando muestras del esputo de los pacientes. Este fluido, que se expulsa al toser, se analiza con un microscopio en búsqueda de las bacterias que provocan la enfermedad. Para encontrarlas, los especialistas deben observar una media de 100 imágenes, alargándose el proceso durante varias horas, lo cual provoca que en ocasiones el personal responsable se vea saturado.
Con TuberSpot el objetivo es que los jugadores ayuden a diagnosticar la tuberculosis analizando muestras reales. El juego presenta varias imágenes de estas pruebas, y el objetivo es encontrar las bacterias antes de que se agote el tiempo.
El equipo encargado de la investigación ya lanzó una aplicación similar,MalariaSpot, en la que había que localizar parásitos en muestras de sangre. Este proyecto les sirvió para descubrir que si varios usuarios jugaban en la misma imagen, conseguían un resultado similar al de un especialista, ahorrando horas de trabajo a los expertos y ayudando a agilizar el diagnóstico.
" Es una prueba de concepto que nos permitirá comprobar la viabilidad del telediagnóstico colectivo y establecer una comunidad de ciudadanos científicos capaces de ayudar a diagnosticar tuberculosis on line" ha explicado el Dr. Luego Oroz. " Se invierten millones de horas al día en todo el mundo jugando a videojuegos, principalmente la gente joven, lo que les convierte en expertos digitales. Un pequeñísimo porcentaje de este tiempo podría ser suficiente para diagnosticar todos los casos de tuberculosis en el mundo".
TuberSpot todavía está en fase de pruebas, aunque podemos probarla a través dela web del proyecto. Como comentábamos, actualmente está disponible enAndroid y en navegadores, pero el objetivo es que pronto también aterrice eniPhone.

miércoles, 12 de febrero de 2014

Como hacer un bacteriófago de papel

http://www.ellenjmchenry.com/homeschool-freedownloads/lifesciences-games/documents/Cutandassemblevirusmodels.pdf



También se puede hacer en plástico con una impresora 3D

http://www.shapeways.com/model/452247/bacteriophage-t7-model.html


miércoles, 15 de enero de 2014

Privates: Juego de educación sexual

Descargar aquí

http://privates.softonic.com/descargar

El juego es para frikis muy frikis de la microbiología. Lo que me gusta son los diálogos que están muy currados. Sale un sargento con 3 soldados, los privates. Todo el juego es en inglés y el sargento recuerda al Arensivia de la revista humorística española "El Jueves". A mi me ha gustado, pero es que soy friki de la microbiología.


Foto del autor del blog en su casa de Coruña con lo más parecido que tiene al pistolón del sargento de "Privates"


miércoles, 19 de diciembre de 2012

Syndemic, el juego de las bacterias simbióticas

http://www.indiedb.com/games/syndemic

Están creando un juego para PC sobre bacterias simbióticas en el interior del cuerpo que ayudan a combatir enfermedades infecciosas y ayudan al sistema inmune. Está todavía en fase de creación pero ya se pueden ver vídeos de como van a ser las bacterias, virus, hongos y bacteriófagos los cuales están inspirados en especies reales.


martes, 28 de agosto de 2012

Infectonator


Este es un juego en el que se trata de infectar. Cuanto más mejor. ¡Qué lo disfrutéis!

http://www.kongregate.com/games/TogeProductions/infectonator-world-dominator


jueves, 16 de junio de 2011

cómo detener el crecimiento de las bacterias

Estte juego permite ver porque muchos de los alimentos que comemos están conservados en sal (como el jamón) o en vinagre (como los pepinillos, los boquerones...). Ahora sabréis porqué.


Disolvemos un "cubo" para caldo de pollo en una taza con agua caliente. Dividimos lo obtenido en tres partes iguales (lo colocamos en tres vasos diferentes).

En un vaso agregamos una cucharada con sal. En el segundo vaso introducimos una cucharada con vinagre. En el tercer vaso no agregamos ningún otro elemento (es nuestro vaso de control).

Los tres vasos son depositados en un lugar cálido. Esperamos 2-3 días y analizamos los resultados.

¿Cuál es el vaso que más ha oscurecido su color? Observaremos que el vaso que tenía vinagre en su interior es el vaso con el contenido más claro. El vaso sin sal ni vinagre presenta el color más oscuro.

El cambio de color es ocasionado por la formación de grandes cantidades de bacterias. El vinagre y la sal actúan retardando el crecimiento de las bacterias. El vinagre no favorece, definitivamente, el crecimiento de las mismas.